5月ケーキ限定メニューのご紹介🎂

2019-04-24 Wed 16:59

いつも、エミフルMASAKIスタジオにご通学いただきありがとうございます‼


ケーキ基礎クラスの

5月限定メニューを紹介します♪


『抹茶のテリーヌ&ほうじ茶プリン』



生チョコのような濃厚さの抹茶のテリーヌと

とろける食感で黒蜜と相性ばっちりのほうじ茶プリン♡

ケーキコースで和テイストのメニューは

珍しいので是非この機会に受けてみて下さい😆


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5月セレクトAメニュー

2019-04-22 Mon 22:41

いつもエミフルMASAKIスタジオにご通学いただきありがとうございます😊


さて今回は来月のセレクトメニューのご紹介です。



Aメニュー 60min

(5月前半開講)

『ABC人気メニューが登場!

     揚げないチキン南蛮定食』


・チキン南蛮

・れんこんの塩麹炒め

・なめこのみそ汁

・チーズクッキーまんじゅう


フライパンで揚げ焼きする簡単チキン南蛮に挑戦💕手作りのタルタルソースはピクルスをあるものに変えて作ります‼お肉を焼く間にできちゃう、副菜とお味噌汁、ヘルシーな大豆の粉のクッキーを添えれば、あっと言う間にチキン南蛮定食の出来上がり❤


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5月セレクトBメニュー

2019-04-22 Mon 22:31

Bメニュー 60min

(5月後半開講)

『ルーから作る本格ビーフカツカレー』


・ビーフカツカレー

・コブサラダ

・パイナップルゼリー



せっかくお料理を習うならカレーもルーから作りましょう😆

今回は欧風カレー‼炒め玉ねぎの甘みにココアパウダーのコクが加わり本格的な仕上がりです😄

ステーキ肉のビーフカツは、お肉の下処理と揚げ方のコツが学べます😃

カラフルなコブサラダと、ソーダで作る爽やかなパイナップルゼリーとともに贅沢なひと時を楽しみましょう💕



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5月セレクトCメニュー

2019-04-22 Mon 22:20

Cメニュー 90min

(5月1日〜末日開講)

『トッピングで簡単!5種のバラエティ餃子』


・5種のバラエティ餃子/ごはん

・牛肉の黒胡椒炒め

・酸辣油〜サンラータン〜

・あんず杏仁豆腐



大人気のアレンジ中華メニュー💕

餃子だねにトッピングをしていきながら、プレーン・海老しそ・ごまチーズ・キムチ・椎茸の5種を作ります‼

色んな味が楽しめて、テーブルも賑やかに😄牛肉の黒胡椒炒めはご飯が進むしっかり味👍🏻ささっと出来る炒めものはいくつレパートリーがあっても困らないですね‼野菜がたっぷり摂れる酸辣湯も普段の副菜におすすめ✌GWはお子様と一緒に餃子を包んで餃子パーティーはいかがですか?





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5月Newリッシュ🥖🍞🥐

2019-04-18 Thu 17:00

いつも、エミフルMASAKIスタジオにご通学いただきありがとうございます‼


今日は5月Newリッシュメニューを

ご紹介致します🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕



⭐りんごとクリームチーズのライ麦ブレッド

ライ麦とくるみの生地!!

りんごジャムとクリームチーズを合わせたフィリングの上に、

りんごをのせて焼き上げます。今までにないおしゃれな成形方法とお子様から喜ばれるお味が好評💕


⭐柚子マロン
ライ麦の生地に、栗の渋皮煮と柚子ピールを混ぜこみ!!

クープを入れて焼き 上げます。

爽やかな柚子の香りと栗の甘さが止まらなくなるおいしさです。 

クセになること間違いなし😋


⭐生ハムチーズリング

生ハムとクリームチーズを巻いたリング型のパン。

上にも溶けるチーズをのせて焼き、2種のチーズの味わいが

おとなから子どもまで楽しめます。

ホームパーティーにもおすすめです🎉



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4月生徒様ご紹介😊

2019-04-04 Thu 17:00

いつも、エミフルMASAKIスタジオにご通学いただきありがとうございます‼


今日は、いつもABCクッキングを

楽しんで頂いている曽根クラスMちゃんと

平野クラスYちゃんをご紹介します🙆♀💕



2人は料理、ケーキ、パンを

1日2回転で授業受けて女子力up中😍💕


そんなお二人とお別れの時期が

着々と近づいてきました😭😭😭


新たなスタートをきる2人を応援したい🙆♀と思う反面やっぱり寂しいです😭

でも新しい場所で活躍してくれることを

祈ってます🤩👍👍


またエミフルMASAKIに遊びに来た時は

是非遊びに来てください💕




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リッシュクラスがリニューアル✨

2019-03-28 Thu 23:13

2019年4月より、リッシュクラスがリニューアルします‼🍞🥨🥪🥐🥖🥞

好きな配合×成形×食材×おいしい粉を使いこなして

【自分好みのパンがある生活】

が叶うのがリッシュクラス💕

🥨新メニュー12種類

🥨ABC初の食材(青じそ・ピクルス・生ハム・明太子・もち・甘酒・柚子等)登場!!


さっそく今回は、4月STARTの新メニューのご紹介です😋


☆米粉のベーコンエピ

〜プレーン・チェダー・青じそ〜

(24cm2個・直径18cm1個)

ベーコンエピが米粉の生地になってバージョンUP!

縦型・リング型の2種の成形と、プレーン、チェダーチーズ&黒こしょう、青じその3種の味が楽しめます。


☆甘酒仕込みのあん食キューブ(6cmキューブ型6個)

砂糖の代わりに甘酒を使用した生地に、つぶあんを巻いたキューブ型のあんぱん。カットしたときのうずまき模様がキュート!


☆フルーツタルトレット(タルトレット型6個)

色とりどりの5種のフルーツを贅沢にのせた、プレゼントにぴったりのパン。ふんわりした生地にヨーグルトとオレンジ果汁で作るカスタードが相性抜群です。


☆抹茶コルプ(コルプ型1個)

抹茶とプレーンの生地をマーブル模様になるように成形し、コルプ型で焼き上げます。甘すぎずシンプルな生地なのでサンドイッチにもおすすめです。


4月からの新メニューは、上記4品です。

4月は、スタートの季節🌸

皆様も、パンのある生活を楽しんでくださいね。

ご予約お待ちしております。

以上👩🏻🍳平野がお伝えしました✨


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4月セレクトCメニュー

2019-03-25 Mon 22:24

Cメニュー


『とろ〜りクリームコロッケでおうちレストラン』


・海老クリームコロッケ

・ブーケミモザサラダ

・人参とコーンのポタージュ〜カプチーノ仕立て〜

・はちみつレモンレアチーズケーキ



難易度の高いクリームコロッケに挑戦!誰でも失敗しにくいひと技を伝授します❤

サラダはかわいい野菜の切り方や、盛り付け方を学んでおもてなし上手になりましょう‼

ポタージュはブレンダーを使います☝🏻

とっても便利な調理器具なので、使い方を覚えてくださいね⭐

カラフルで見た目も楽しいCメニュー、ぜひ受講してくださいね😄


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4月セレクトBメニュー

2019-03-25 Mon 22:22

Bメニュー


『時短調理で簡単!春のきちんとごはん』


・新じゃがと鶏手羽中の照りつや煮

・人参とザーサイの和え物

・あさりのみそ汁

・甘酒いちご大福


圧力鍋で作る照りつや煮はホクホクの新じゃがとしっかり味の手羽中が柔らかく、時短でも本格的な一皿に😆

新じゃがを他の具材に変えれば一年を通して使えるレシピに❤


旬のあさりは下処理を学びます!ほんのり甘酒が香るいちご大福を添えて、春の食卓の完成です😄


お家でしっかりごはんが食べられれば、4月からの新生活もきっと頑張れますね‼

ご予約お待ちしております!




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4月セレクトAメニュー

2019-03-25 Mon 21:42

みなさん、こんにちは(^^)


今回は4月のセレクトメニューを


ご紹介します⭐⭐



Aメニュー


『ひと皿で2種楽しめる洋食プレート』


・ハンバーグハッシュドビーフ&サフランライス

・スモークサーモンサラダ

・オレンジのゼリー




Wのメインディッシュでボリューム満点な洋食プレートが作れる60分のAメニュー✨  


色鮮やかな野菜サラダはサーモンとミックスビーンズで華やかさと栄養価をアップ⬆⬆😁


ハンバーグの作り方や、玉ねぎ、お肉を炒める時のポイント、手作りドレッシングなど、基本がおさらいできますよ🎵


Aメニューは4/1から4/15の開講です😃ぜひ受講してくださいね⭐



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